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jueves, 16 de febrero de 2012

Magret de pato con salsa de Pedro Ximenez y shitake.

Hacia tiempo que había probado en un restaurante el magret, y estaba con ganas de repetir, en otras ocasiones lo había tomado acompañada de ensaladas o arroz, pero prefería una salsa que contrarrestara el sabor fuerte del magret con un toque dulzón, y aquí esta mi receta.
Espero que os guste y la disfrutéis en buena compañía y con una buena copa de vino.


lunes, 13 de febrero de 2012

Tarta Sacher

Con este frío, lo que más me gusta es hacer son dulces... Cada fin de semana, toca algún dulce, y este lo cogí de una receta de Webos Fritos, sale buenísimo!!
Espero que lo hagáis y lo disfrutéis.


miércoles, 1 de febrero de 2012

Nidos de espinacas con shitake y salsa suave de queso.

Quien dijo que comer fuera de casa y de tuper era horroroso??? Todo en esta vida es como te lo tomes, puedes comer mal en tu casa y en un restaurante, pero lo puedes hacer bien en cualquier parte, y como yo como todos los días en el trabajo, pues intento hacerlo de la mejor forma posible.  

Aquí os dejo una receta muy sencilla y que gana de un día para otro.